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食品一覧

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■食品一覧
あ行か行さ行た行な行は行ま行や行ら行わ行ん行
アイブライト・・・
青海苔・・・
青パパイヤ・・・
赤貝・・・
赤ワイン古来から民間治療薬として用いられていたフレンチ・パラドックスに見られるように心臓・・・
アガリクス茸・・・
あけび(木通)アケビとは山の中に自生する濃厚な甘味がある果実です。アケビにはビタミンCや葉酸が・・・
あさつき(浅葱)・・・
あさり(浅蜊)ビタミンB12とタウリンの強力タッグで肝機能を改善栄養豊富で低脂肪なのでダイエッ・・・
あしたば(明日葉)カロチンやミネラルなどの滋養成分が豊富に含まれる。苦味質や香油成分により胃腸の新・・・
あじ(鯵)日本人の健康を担ってきた代表的な魚EPAとDHAが豊富タウリン、カリウムも多く含・・・
アスパラガス有効成分はアスパラギン酸疲労回復に効果的調理は極力水に浸けないアスパラガスはビタ・・・
小豆(あずき)豆類の中でも栄養価に優れ、脂肪分が低い利尿作用が高く、むくみを軽減する漢方や民間・・・
アセロラアセロラと言えばビタミンC。ビタミンCの含有量はレモンの10倍以上。ビタミンCに・・・
あなご(穴子)・・・
アナスタシア・・・
アボカドオイル(アボカド油)森のバターと呼ばれるアボカドの実から抽出したオイル。90%が不飽和脂肪酸でコレス・・・
アボカド(アボガド)森のバターと言われる程、良質の脂質が豊富に含まれる美肌・美髪成分が多く含まれてい・・・
アマチャヅル茶アマチャヅルは朝鮮人参と類似のサポニンを含む。主な作用は不眠症の改善やストレス解・・・
アメリカンチェリー・・・
あゆ(鮎)・・・
アルテアマシュマロはアロテアから作られている。別名ウスベニタチアオイやビロードアオイとも・・・
アルファルファアルファルファとはムラサキウマゴヤシを発芽させたもの。たんぱく質は小麦の1.5倍・・・
アロエアロエは胃腸病や便秘解消に効果的。乾燥肌を改善するなど外用にも使用される。多くの・・・
あわび・・・
あん肝・・・
あんず(杏)・・・
アーティチョーク・・・
アーモンド・・・
いか(イカ・烏賊)世界中の4割以上のいかを日本人が消費している有効成分のタウリンやアルギニンが豊富・・・
いくら(イクラ)・・・
いさき・・・
いちご(苺:イチゴ)三種類の糖と二種類の酸が織り成す絶妙な甘酸っぱさビタミンCの女王と呼ばれ健康効果・・・
いちじく(無花果)人類最古の栽培食物古くから民間療法に利用されてきた薬用食物便秘にも下痢にも効果的・・・
イチョウ葉エキスイチョウ葉エキスは 血行促進効果がある。末梢血管や脳血管の血流をよくするので、心・・・
イナゴ・・・
いも・・・
いわし(鰯)DHAやEPAが豊富カルシウムとビタミンDが豊富なので骨を強くする「魔除け」にも・・・
インゲン豆・・・
ウコンウコンはターメリックとも言い、カレーに欠かせない食材。たくあんの黄色もウコンの着・・・
うど(ウド)・・・
うなぎ(鰻)夏バテや生活習慣病の予防に効果的肌や髪など美容にも効果的あまり消化が良くないので・・・
うに(ウニ)アルコール分解する働きがあり酒の肴に最適栄養豊富で疲労回復、滋養強壮に効果あり独・・・
梅干し(うめぼし)クエン酸をはじめとする有機酸が多い様々な民間療法に利用されてきた万病予防に1日1・・・
うるめいわし・・・
烏龍茶(ウーロン茶)ウーロン茶は緑茶と紅茶の中間的な存在。油脂の多い中国料理の消化を促進する代表的な・・・
エキナセア・・・
えごま油・・・
エシャロット・・・
エゾウコギエゾウコギは朝鮮人参と同じ効果が期待できる。主な効能は代謝促進と滋養強壮。旧ソ連・・・
枝豆・・・
えのきたけ(榎茸)・・・
えび(エビ・海老)コレステロールや血糖値を下げる働きがある脂肪は少ないがたんぱく質が豊富縁起物には・・・
エビヅル(蝦蔓)・・・
エリンギ・・・
エルダーベリー・・・
エンジュ(槐花)・・・
えんどう豆・・・
オウセイ(黄精)オウセイとは漢方薬に用いられるユリ科の植物。漢方では補気薬として使われる。滋養強・・・
オオバコオオバコは日本中いたるところある雑草。民間療法の他、漢方の生薬としても利用されて・・・
大麦・・・
大麦若葉大麦若葉は青汁に含まれる原料として知られている。栄養価が高く、特にミネラル分が豊・・・
おかひじき・・・
おから・・・
オキアミ・・・
オクラ胃粘膜強化と消化促進で胃腸を元気にするコレステロールを下げ、動脈硬化を予防栄養価・・・
オリーブ・・・
オリーブの葉・・・
オリーブオイル・・・
オレンジ・・・
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