塩素
塩素【概要】
塩素は主に食塩から摂り入れる
塩素は成人の体内に約150g存在します。
一般には漂白剤としてのイメージが強い塩素ですが、人体にとって必須とされるミネラルの一つで、主に食塩として摂り入れられます。
塩素の効果・効能
塩素は消化を促進する他、pH(ペーハー)を調節
食塩中の塩素は、胃液中に塩酸として分泌され、たんぱく質の消化を助けるペプシンという酵素を活性化します。
また、塩素は胃の中を最適なpH(ペーハー)に整えて殺菌し、消化に働く膵液の分泌を促進しています。
塩素が不足すると
塩素が不足すると食欲不振や消化不良を招く
多めに摂っても余分な塩素は汗や尿で排出されますが、不足すると、胃液の酸度が下がって食欲不振や消化不良を引き起こします。
しかし、食塩として摂り入れるため、現代の食生活において不足する心配は全くありません。
塩素の効果・効能があると思われるもの
塩素には以下のような効果・効能が期待できます。
■塩素が含まれる食品例
塩素が含まれる食品には以下のようなものがあります。
塩(食塩) /
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